红曲月饼

昨晚刚做好的红曲月饼, 今天回油了而且还带着一丝丝的酒味, 颜色更是红到发紫, 好特别 。。。孩子们会比较难接受这种月饼 。。

红絲绒奶油蛋糕

红丝绒蛋糕的颜色实在是太美了, 它总是让人觉得它是那么的高傲与美艳。。它最佳的撘挡应该非奶油莫属吧, 只有奶油才能衬托它的高贵典雅。。。

我的宝贝

这是我多年收藏下来的无价之宝。。
人会随着岁月的增长变老而离去, 相反的, 它却会因为岁月的的增长而变得更珍贵 。。

紫薯红姑糕

这是我人生中第一次学会的红姑糕, 也是最成功的娘惹糕点。。皮是因为有日本紫薯的关系, 所以吃起来特别的软和香。。 来自紫薯的大自然紫色也特别的美丽与健康

绣球蛋黄酥

第一次做这种如花的月饼, 花瓣用了不少时间去弄。。 真的很美而且还很好吃 。。

小香肠面包

很乌龙的我把包粉当着高筋面粉来用, 哈哈哈。。 但是包粉好像也可以拿来做面包哩, 有图为证。。

蛋黃酥

第一次做蛋黄酥, 孩子说外层像海龟的壳。。。

客家粗叶黑龟糕

外表黑到像黑炭没两样的粗叶粄/苎叶粄是客家特产的传统糕点, 推荐太好吃了。。客人在中元节(农历七月半), 做来祭主。
粗叶, 性凉, 有清热解毒消肿止血功效, 补肾作用等。。。

紫薯龟

用日本紫薯做出来的 ang ku , 颜色
是不是很吸引你 ? 偷偷小小声的告诉你吧, 我自己就吃了好多粒呢 😄😄😄

长颈鹿面包

孩子说长颈鹿师呆了 😄😄😄 !!

寿桃

第一次做寿桃拜拜观音菩萨。。

金龟

用南瓜做的金龟糕, 颜色完全来自南瓜的天然色素, 很美而且又很香。。。一向不爱南瓜的母亲, 也吃了好几粒, 而且还赞不绝口。。里面的馅料我特意用咸的绿豆馅, 姜与小葱爆香了才放绿豆下去炒, 也加了少讨的盐, 咸甜, 咸甜的, 真是绝配啊 !!